ТР ТС 022 2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

Сегодня рынок продовольствия в России предоставляет потребителям широкий выбор продуктов питания. Вследствие данного факта и импортер, и продавец обязаны доказывать соответствие изделий на требование качества и безопасности при помощи ТР ТС 021/2011.

Для подтверждения успешного прохождения лабораторных испытаний, предприниматель наносит на товар специальную единую маркировку - ТР ТС 022/2011. Специалисты центра “ГОСТСЕРТГРУПП” в Казани готовы на законном основании помочь с получением знака. Запишитесь на бесплатную консультацию к нам по телефону. Мы на связи!

Декларирование: этапы и особенность маркировки.

Технический регламент Таможенного союза 022/2011 подробно говорит о том, какая информация обязана быть на упаковке изделия:

полное название;
пометка о массе, содержании и ингредиентах;
срок годности и время изготовления (если того требует схема, и период хранения когда упаковка была открыта);
информация о производителе и его фирме;
если импорт - данные о компании, которая имеет полномочия принимать жалобы и вопросы покупателей;
показатели пищевой и энергетической ценности;
дополнительные моменты (противопоказания к потреблению, отсутствие или наличие ГМО);
продукция - её специфичность;
знак качества ЕАС и так далее.

К дополнительной информации, которая указывается на упаковке, можно отнести следующую:

тара, предназначенная для безалкогольной продукции с наличием кофеина более 150 мг/литр, обязана нести информацию, что напиток противопоказан для кормящих мам и беременных женщин, для детей до 18 лет, пожилых граждан, которые имеют заболевания сердечно-сосудистой системы;
наличие некоторых веществ, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию;
если изготовитель того желает, то в перечне информации по маркировке могут содержаться пометки о применяемом ГОСТе, либо ТУ, стране изготовления и отметки о завершении добровольной сертификации.

Текстовый материал в Казани составляется на русском языке. Предусматривается и дублирование на языке иных стран-членов ЕАЭС, где продаётся продукция.

Сведения должны оформляться и печататься, как правило, на таре/упаковке. Но иногда они прописываются в сопроводительной документации (на этикетке, на основных вкладышах).

К количеству маркировочных частей относят и знак ЕАС, который подтверждает удачное прохождение госмероприятия. Размер, требование к внешнему виду, площади печати, цвету и так далее определены тех регламентом.

Важно сказать, что вариант нанесения единого знака фирма определяет лично. Предусмотрены следующие способы:

тиснение;
выдавливание;
печать при помощи лазера;
высекание;
прожиг и прочие методы.

Декларирование: требование к маркировке пищевых товаров

Сертификация и декларация ТР ТС 022 подробно рассказывают о нижеперечисленных правилах, которые предъявляются к маркировке на соответствие для многих типов продуктов питания.

Упаковка. Здесь указывают данные о количестве торгового предложения, наименования, периоде годности, параметров идентификации и прочие.
Название. Обязано давать точное определение и не нарушать требований ТР.
Содержание. Реестр ингредиентов указывается по убыванию в доле массы. Состав не нужно указывать для 1-компонентной продукции, а также для фруктов и овощей.
Число. Можно использовать единицы объёма для жидкостей с густой и вязкой консистенцией, либо массу для твердых материалов.
Время изготовления. Как правило, прописывается время/число/месяц для скоропортящейся пищи. Для питания со сроком годности до 3 месяцев, указывается число/месяц, год.
Предприниматель, либо его доверенное лицо. Обязаны предоставить о себе всю информацию, адрес производства, а также уставные бумаги.
Особенности. Характеристики указываются добровольно, но если имеются на них свидетельства.
ГМО. Если содержание его в составе более 0,9%, то необходимо сообщить об этом покупателю через примечание на таре.

Если бизнесмен печатает вкладыши с маркировкой и при этом декларация не оформлена, то он понесёт штраф в крупном размере, приостановление деятельности и конфискацию продукции.

Декларирование соответствия пищевой продукции: этапы оформления

Для подтверждения товара на безопасность, предприниматель обязан пройти следующие шаги процедуры:

собрать полный пакет обязательной документации;
обратиться в уполномоченную компанию по декларированию и отправить бумаги с заявлением;
дождаться результатов с лабораторных испытаний;
получение и оформление итогов экспертизы, которые позже указываются в документе на соответствие.

Не забудем упомянуть, что специалисты ГОСТСЕРТГРУПП проверяют не только легальность и полноту пакета госдокументов, но и грамотность маркировки.

Декларация: какие документы следует подготовить?

Декларирование пищевой продукции на соответствие требует собрать следующий перечень госбумаг:

факты о торговом предложении (наименование производства, уточнение - партия или единичное производство, код ТН ВЭД);
сведения о фирме (ИНН, ОГРН, подтверждение аренды или собственности помещения завода);
протокол с лаборатории об оценки качества;
доказательства полномочий заявителя (договор, либо устав).

Отметим, что во время консультации специалист может попросить предъявить дополнительные бумаги на дальнейшее оформление сертификации.

Декларация: сроки и цена

Стоимость государственного мероприятия на соответствие состоит из 2 моментов: цена услуги компании, где проводится сертификация пищевой продукции, и госпошлины.

Подчеркнём, что в каждом отдельном случае данные показатели определяются индивидуально на получение. Они зависят от следующих факторов:

оформлять какой тип и вид торгового предложения;
разнообразия ассортимента;
сложность лабораторных работ;
срочность регистрации;
выбор схемы;
полноты списка госдокументации и тд.

Декларация на соответствие: где оформить?

Центр “ГОСТСЕРТГРУПП” более 10 лет в Казани оформляет сертификат на различную продукцию. Наши квалифицированные сотрудники подкованы и знают, какие требования предъявляет Законодательство Российской Федерации к маркировке.

Заручившись нашей поддержкой, вы сможете: